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Minha dieta de laticínios


Queijo Gruyère vs Amasi


Amasi vs Queijo Gruyère


Calorias

Calorias em 1 copo
545,00 kcal  
99+
126,00 kcal  
15

Calorias
413,00 kcal  
13
64,51 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
20,00 kcal  
15
31,00 kcal  
22

Calorias em 1 oz
116,00 kcal  
99+
63,00 kcal  
29

Calorias dentro 1 fatia do
116,00 kcal  
38
82,00 kcal  
20

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
29,81 g  
7
3,30 g  
99+

Carboidratos
0,36 g  
99+
4,50 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,36 g  
4
29,00 g  
99+

Gorduras
32,34 g  
99+
3,70 g  
22

Teor de matéria gorda
45 %  
33
3 %  
3

Gordura saturada
18,19 g  
99+
0,00 g  

Gordura trans
0,10 g  
2
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
1,73 g  
11
0,00 g  
99+

Gordura monoinsaturada
10,04 g  
13
0,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
110,00 mg  
7
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
948,00 IU  
17
85,80 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,06 mg  
15
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,28 mg  
31
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,11 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg  
21
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug  
30
17,00 ug  
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,60 µg  
10
0,27 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
24,00 IU  
21
0,80 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg  
11
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,28 mg  
29
0,10 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
2,70 µg  
11
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
1 011,00 mg  
6
90,00 mg  
99+

Ferro
0,17 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnésio
36,00 mg  
14
32,00 mg  
16

Fósforo
605,00 mg  
8
157,00 mg  
40

Potássio
81,00 mg  
99+
470,00 mg  
12

Sódio
714,00 mg  
15
0,00 mg  
99+

Zinco
3,90 mg  
6
0,25 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
33,19 g  
80,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B  
anti-inflamatória, reduz gorduras indesejadas, luta diarreia, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, absorção de ajudas de nutrientes, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  
mimo relaxante no verão, segurança microbiológica, alivia úlceras na boca e candiasis  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
é um probiótico superdrink  

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio  
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, baixo teor de gordura, rico em fermentos, os oligoelementos, os antibióticos, álcool etílico, e ácido láctico, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
Bloating, diarréia, gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos  

O que é

O que é
Lacticínio  
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.  

Cor
amarelo brilhante  
branco  

Sabor
-  
azedar  

Aroma
-  
leitoso  

Vegetariano
não  
sim  

Procedência
Suíça  
África  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira  
bocado mesmo a partir de um lote prévio, leite  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis  

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
recipiente  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos  
10- 12 horas  

tempo de cozimento
-  
-  

Tempo de envelhecimento
3 meses  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
383,00 °F  
1
100,00 °F  
4

Validade
2- 3 semanas  
2- 3 semanas  

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