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Minha dieta de laticínios


Queijo gouda vs Soro de leite coalhado


Soro de leite coalhado vs Queijo gouda


Calorias

Calorias em 1 copo
356,00 kcal  
99+
98,00 kcal  
8

Calorias
356,00 kcal  
29
62,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
20,00 kcal  
15
2,00 kcal  
1

Calorias em 1 oz
101,00 kcal  
99+
13,00 kcal  
3

Calorias dentro 1 fatia do
356,00 kcal  
99+
40,00 kcal  
4

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
24,94 g  
13
3,21 g  
99+

Carboidratos
2,22 g  
99+
12,00 g  
31

Fibra
0,00 g  
16
2,50 g  
6

Açucar
2,22 g  
23
1,50 g  
20

Gorduras
27,44 g  
99+
3,50 g  
20

Teor de matéria gorda
27 %  
24
2 %  
2

Gordura saturada
17,61 g  
99+
1,90 g  
17

Gordura trans
0,20 g  
3
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,66 g  
99+
0,20 g  
99+

Gordura monoinsaturada
7,75 g  
34
0,83 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
114,00 mg  
6
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
563,00 IU  
33
165,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,05 mg  
18

Vitamina B2 (riboflavina)
0,33 mg  
24
0,17 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg  
22
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
21,00 ug  
17
5,00 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µg  
11
0,46 µg  
36

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
20,00 IU  
26
52,00 IU  
5

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg  
13
1,30 µg  
5

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg  
33
0,07 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg  
15
0,30 µg  
29

Minerais
  
  

Cálcio
400,00 mg  
28
115,00 mg  
99+

Ferro
0,52 mg  
26
0,03 mg  
99+

Magnésio
70,00 mg  
8
10,00 mg  
99+

Fósforo
444,00 mg  
20
85,00 mg  
99+

Potássio
1 409,00 mg  
2
135,00 mg  
99+

Sódio
600,00 mg  
25
105,00 mg  
99+

Zinco
1,14 mg  
33
0,38 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
41,46 g  
87,91 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
músculos fortes e saudáveis, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne o cancro  
cura acidez, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, remédio para tratar a indigestão e inchaço, melhora a digestão  

Outros benefícios gerais
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, músculos fortes e saudáveis, intolerantes à lactose, suporta a função imune  
melhor para perda de peso, estimula o sistema imunológico, reduz o calor do corpo  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
ele é normalmente usado em sanduíches, frio ou derretida  
é preferido para mergulho em carne, aves e peixe antes do revestimento para fritar e bicarbonato, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies, usado como uma base para sopa e salada, utilizado como ingrediente acídico em bens cozidos  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, rica fonte de vitamina K2  
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, baixo teor de gordura, rica em fósforo, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, anafilaxia, diarréia, eczema, flatulência ou gás, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, urticária, vómitos, pieira  
tosse, diminuição da pressão sanguínea, dificuldade em respirar, dificuldade digestiva, tontura, eczema, irritação ocular, congestão nasal, espirros, inchaço da garganta  

O que é

O que é
Gouda é um queijo holandês, nomeado após a cidade de Gouda na Holanda.  
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.  

Cor
amarelo  
-  

Sabor
cremoso, frutoso, Aloprado, Sweet  
azedar  

Aroma
cheiro azedo  
cheiro azedo  

Vegetariano
não  
sim  

Procedência
países Baixos  
Índia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho  
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte  

Fermentação agente
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides  
Lactococcus lactis  

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione  
Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas  
15- 20 minutos  

tempo de cozimento
120  
20  

Tempo de envelhecimento
12 meses  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
0,00 °F  
24
39,20 °F  
19

Validade
cerca de 3 meses  
7- 10 dias  

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