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Minha dieta de laticínios


Queijo gouda vs Cuajada


Cuajada vs Queijo gouda


Calorias

Calorias por 100g
356,00 kcal   
29
88,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
101,00 kcal   
14
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
24,94 g   
13
4,52 g   
99+

Carboidratos
2,22 g   
99+
6,60 g   
39

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
2,22 g   
22
6,46 g   
99+

Gorduras
27,44 g   
99+
4,77 g   
31

Gordura saturada
17,61 g   
99+
2,86 g   
27

Gordura poliinsaturada
0,66 g   
99+
0,22 g   
99+

Gordura monoinsaturada
7,75 g   
32
1,28 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
114,00 mg   
6
16,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
563,00 IU   
33
99,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
27
não disponível   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,33 mg   
23
não disponível   

Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
20
não disponível   

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
21,00 ug   
15
não disponível   

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µg   
11
não disponível   

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
20,00 IU   
22
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg   
12
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg   
25
não disponível   

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
400,00 mg   
28
110,00 mg   
99+

Ferro
0,52 mg   
25
0,00 mg   
99+

Magnésio
70,00 mg   
8
não disponível   

Fósforo
444,00 mg   
20
não disponível   

Potássio
1 409,00 mg   
2
131,00 mg   
99+

Sódio
600,00 mg   
25
100,00 mg   
99+

Zinco
1,14 mg   
30
não disponível   

Outro
  
  

Agua
41,46 g   
não disponível   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
músculos fortes e saudáveis, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne o cancro   
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   

Outros benefícios gerais
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, músculos fortes e saudáveis, intolerantes à lactose, suporta a função imune   
não disponível   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
não disponível   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   
não disponível   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
ele é normalmente usado em sanduíches, frio ou derretida   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, rica fonte de vitamina K2   
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio   

Alergia
  
  

Queijo gouda e Cuajada Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, anafilaxia, diarréia, eczema, flatulência ou gás, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, urticária, vómitos, pieira   
não disponível   

O que é

O que é
Gouda é um queijo holandês, nomeado após a cidade de Gouda na Holanda.   
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.   

Cor
amarelo   
não disponível   

Queijo gouda e Cuajada Sabor
cremoso, frutoso, Aloprado, Sweet   
não disponível   

Queijo gouda e Cuajada Aroma
cheiro azedo   
não disponível   

Vegetariano
não   
não   

Procedência
países Baixos   
Espanha   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho   
leite 1/2 litro, açucar   

Fermentação agente
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   
não aplicável   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione   
recipiente, coador   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas   
1 hora   

tempo de cozimento
120   
poucos horas   

Tempo de envelhecimento
12 meses   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
0,00 °F   
23
39,20 °F   
19

Validade
cerca de 3 meses   
1 mês   

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