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Minha dieta de laticínios


Queijo gouda vs Coagulado creme


Coagulado creme vs Queijo gouda


Calorias

Calorias em 1 copo
356,00 kcal  
99+
821,00 kcal  
99+

Calorias
356,00 kcal  
29
577,00 kcal  
10

Calorias em 1 colher de sopa
20,00 kcal  
15
52,00 kcal  
29

Calorias em 1 oz
101,00 kcal  
99+
154,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
356,00 kcal  
99+
480,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
24,94 g  
13
4,00 g  
99+

Carboidratos
2,22 g  
99+
2,30 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
2,22 g  
23
2,30 g  
25

Gorduras
27,44 g  
99+
63,50 g  
99+

Teor de matéria gorda
27 %  
24
55 %  
36

Gordura saturada
17,61 g  
99+
40,13 g  
99+

Gordura trans
0,20 g  
3
0,50 g  
9

Gordura poliinsaturada
0,66 g  
99+
2,38 g  
9

Gordura monoinsaturada
7,75 g  
34
16,81 g  
8

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
114,00 mg  
6
183,00 mg  
4

Vitaminas
  
  

Vitamina A
563,00 IU  
33
246,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,33 mg  
24
0,12 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg  
99+
0,20 mg  
31

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg  
22
0,07 mg  
28

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
21,00 ug  
17
10,00 ug  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µg  
11
0,50 µg  
33

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,50 mg  
31

Vitamina D
20,00 IU  
26
9,20 IU  
33

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg  
13
1,00 µg  
8

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg  
33
1,10 mg  
10

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg  
15
1,00 µg  
25

Minerais
  
  

Cálcio
400,00 mg  
28
187,00 mg  
99+

Ferro
0,52 mg  
26
-  

Magnésio
70,00 mg  
8
10,00 mg  
99+

Fósforo
444,00 mg  
20
138,00 mg  
99+

Potássio
1 409,00 mg  
2
42,00 mg  
99+

Sódio
600,00 mg  
25
21,00 mg  
99+

Zinco
1,14 mg  
33
0,40 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
41,46 g  
55,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
músculos fortes e saudáveis, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne o cancro  
-  

Outros benefícios gerais
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, músculos fortes e saudáveis, intolerantes à lactose, suporta a função imune  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
-  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
ele é normalmente usado em sanduíches, frio ou derretida  
ingrediente importante em pratos doces n sobremesas  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, rica fonte de vitamina K2  
boa fonte de calorias  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, anafilaxia, diarréia, eczema, flatulência ou gás, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, urticária, vómitos, pieira  
-  

O que é

O que é
Gouda é um queijo holandês, nomeado após a cidade de Gouda na Holanda.  
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.  

Cor
amarelo  
-  

Sabor
cremoso, frutoso, Aloprado, Sweet  
-  

Aroma
cheiro azedo  
-  

Vegetariano
não  
-  

Procedência
países Baixos  
-  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho  
leite, Plain Creme  

Fermentação agente
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides  
-  

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione  
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas  
1 hora  

tempo de cozimento
120  
5  

Tempo de envelhecimento
12 meses  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
0,00 °F  
24
175,00 °F  
3

Validade
cerca de 3 meses  
até 3 dias  

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