O que é
Gouda é um queijo holandês, nomeado após a cidade de Gouda na Holanda.
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.
Sabor
cremoso, frutoso, Aloprado, Sweet
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