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Minha dieta de laticínios


Como fazer Queijo gouda e Coagulado creme


Como fazer Coagulado creme e Queijo gouda


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho   
leite, Plain Creme   

Fermentação agente
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   
não aplicável   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione   
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas   
1 hora   

tempo de cozimento
120   
5   

Tempo de envelhecimento
12 meses   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
0,00 °F   
23
175,00 °F   
3

Validade
cerca de 3 meses   
até 3 dias   

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