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Minha dieta de laticínios


Queijo Gjetost vs Leite de Iaque


Leite de Iaque vs Queijo Gjetost


Calorias

Calorias em 1 copo
1 058,00 kcal  
99+
168,00 kcal  
28

Calorias
466,00 kcal  
11
101,20 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
65,00 kcal  
37
5,00 kcal  
3

Calorias em 1 oz
132,00 kcal  
99+
50,00 kcal  
22

Calorias dentro 1 fatia do
89,00 kcal  
22
61,00 kcal  
14

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
9,65 g  
99+
4,95 g  
99+

Carboidratos
42,65 g  
8
5,98 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
40,00 g  
99+
4,80 g  
99+

Gorduras
29,51 g  
99+
6,12 g  
36

Teor de matéria gorda
30 %  
27
7 %  
7

Gordura saturada
19,16 g  
99+
39,00 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,94 g  
25
4,00 g  
5

Gordura monoinsaturada
7,88 g  
31
22,00 g  
4

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
94,00 mg  
14
220,00 mg  
2

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 113,00 IU  
6
60,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,32 mg  
5
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
1,38 mg  
3
0,15 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,81 mg  
12
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,27 mg  
8
0,05 mg  
39

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
5,00 ug  
99+
11,00 ug  
29

Vitamina B12 (Cobalamina)
2,42 µg  
5
0,90 µg  
24

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
1,40 mg  
21

Vitamina D
0,00 IU  
99+
0,50 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
0,40 µg  
14

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
0,52 mg  
99+
1 545,45 mg  
2

Ferro
70,00 mg  
1
0,57 mg  
24

Magnésio
444,00 mg  
1
154,10 mg  
6

Fósforo
1 409,00 mg  
1
922,04 mg  
4

Potássio
600,00 mg  
5
204,00 mg  
30

Sódio
1,14 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Zinco
0,00 mg  
99+
7,31 mg  
1

Outro
  
  

Agua
13,44 g  
83,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B  
efeito antioxidante, favorável para lactentes, ajuda a ganhar peso, absorps de cálcio e vitamina B  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  
favorável para lactentes  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
hidratante natural, dá uma pele mais lisa  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
utilizados na preparação de sabonetes de leite iaques  

Importância nutricional
-  
contém altos níveis de gordura, boa fonte de proteína, rico em ácidos graxos poliinsaturados, fonte vital de vitaminas  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
diarréia, dificuldade em respirar, gás, Tinhoso erupções, entupimento nasal, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, por vezes fazer xixi na cama, vómitos  

O que é

O que é
Gjeitost é um norueguês, semi duro, queijo, feito de vaca pasteurizado e leite de cabra.  
leite de iaque é o leite obtido a partir de iaque. É doce a gosto e tem teor de gordura rica.  

Cor
laranja dourada  
-  

Sabor
caramelo queimado, Sweet  
Sweet  

Aroma
brando  
Sweet  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Noruega  
tibete  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira  
-  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
-  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos  
-  

tempo de cozimento
-  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
383,00 °F  
1
84,00 °F  
8

Validade
2- 3 semanas  
-  

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