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Queijo fontina
Queijo fontina

Roquefort Queijo
Roquefort Queijo



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Queijo fontina
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Roquefort Queijo

Queijo fontina vs Roquefort Queijo

Calorias

Calorias em 1 copo

513,00 kcal375,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

389,00 kcal369,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

58,00 kcal56,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

110,00 kcal105,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

109,00 kcal369,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

25,60 g21,54 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

1,55 g2,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

1,55 g0,50 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

31,14 g30,64 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

45 %32 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

19,20 g19,26 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

1,65 g1,32 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

8,69 g8,47 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

153,00 mg90,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

913,00 IU1 047,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,20 mg0,59 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,15 mg0,73 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,08 mg0,12 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

6,00 ug49,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,68 µg0,64 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

23,00 IU0,50 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,60 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,27 mg0,85 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,60 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

550,00 mg662,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,23 mg0,56 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

14,00 mg30,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

346,00 mg392,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

64,00 mg91,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

800,00 mg1 809,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

3,50 mg2,08 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

37,92 g39,38 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico
Aids sistema nervoso, anti-inflamatória, inibe a propagação clamídia

Outros benefícios gerais

bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular
inibe a migração de leucócitos LPS, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele

Cuidado capilar

-
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo

Importância nutricional e usos

Usos

queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas

Importância nutricional

contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína

Alergia

Sintomas de alergia

inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira

O que é

O que é

Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.

Cor

marfim
azul

Sabor

cremoso, suave, Tarte
salgado, afiado, Tangy

Aroma

brando, cheiro azedo
cheiro azedo, Forte

Vegetariano

não
não

Procedência

Itália
França

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
coalho, sal marinho, leite de ovelha

Fermentação agente

-
Penicillium roqueforti

Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap

Tempo duração

Preparação Tempo

10- 12 horas
3- 4 horas

tempo de cozimento

90
90

Tempo de envelhecimento

3 meses
3 semanas

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

2- 3 meses
3-4 semanas