O que é Queijo fontina e Roquefort Queijo

Queijo fontina

Roquefort Queijo

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1 O que é

1.1 O que é

Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.

Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.

1.1.1 Cor

marfim

azul

1.1.2 Sabor

cremoso, suave, Tarte

salgado, afiado, Tangy

1.1.3 Aroma

brando, cheiro azedo

cheiro azedo, Forte

1.1.4 Vegetariano

não

1.2 Procedência

Itália

França

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