O que é
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.
Limburger é um leite de vaca, queijo macio semi, com uma casca lavada.
Cor
azul
Palha
Sabor
salgado, afiado, Tangy
gramíneo, brando, mushroomy
Aroma
cheiro azedo, Forte
cheiro azedo
Vegetariano
não
não
Procedência
França
Bélgica, Alemanha, países Baixos