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Queijo Brie
Queijo Brie

Queijo mussarela
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Queijo Brie
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Queijo mussarela

Queijo Brie vs Queijo mussarela

1 Calorias
1.1 Calorias
334,00 kcal300,00 kcal
Leite orgânico fatos
0 904
1.2 Calorias em 1 copo
não disponível336,00 kcal
Manteiga de iaque fatos
70 1628
1.3 Calorias em 1 colher de sopa
não disponívelNão aplicável
Açoitado creme fatos
8 102
1.4 Calorias em 1 oz
não disponível85,00 kcal
Paneer fatos
12.2 204
1.5 Calorias dentro 1 fatia do
não disponível85,00 kcal
Paneer fatos
12.2 425
1.6 De servir tamanho
100
100
1.7 Proteínas
20,75 g22,17 g
Leite evaporado fatos
0 215
1.8 Carboidratos
0,45 g2,19 g
Manteiga de cacau fatos
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 g0,00 g
Leite fatos
0 10.3
1.8.2 Açucar
0,45 g1,03 g
Queijo suíço fatos
0 54.08
1.9 Gorduras
27,68 g22,35 g
Yakult fatos
0.1 175
1.9.1 Teor de matéria gorda
não disponívelnão disponível
Paneer fatos
1 91
1.9.2 Gordura saturada
17,41 g13,15 g
Amasi fatos
0 67
1.9.3 Gordura trans
não disponívelnão disponível
Leite fatos
0 162
1.9.4 Gordura poliinsaturada
0,83 g0,77 g
Paneer fatos
0 48
1.9.5 Gordura monoinsaturada
8,01 g6,57 g
Zincica fatos
0 32.9
2 Nutrição
2.1 De servir tamanho
100
100
2.2 Colesterol
100,00 mg2,50 mg
Creme de queijo fatos
0 325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
592,00 IU676,00 IU
Manteiga de amendoim fatos
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg0,03 mg
Paneer fatos
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,52 mg0,28 mg
Manteiga de cacau fatos
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
0,38 mg0,10 mg
Manteiga de cacau fatos
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,24 mg0,04 mg
Açoitado creme fatos
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
65,00 ug7,00 ug
Manteiga de cacau fatos
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
1,65 µg2,28 µg
Manteiga de amendoim fatos
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg0,00 mg
Leite fatos
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
20,00 IU16,00 IU
Iogurte fatos
0 301
2.3.10 Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg0,40 µg
Leite fatos
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg0,19 mg
Paneer fatos
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg2,30 µg
Iogurte fatos
0 30.3
2.4 Minerais
2.4.1 Cálcio
184,00 mg505,00 mg
Manteiga de cacau fatos
0 1705
2.4.2 Ferro
0,50 mg0,44 mg
Paneer fatos
0 70
2.4.3 Magnésio
20,00 mg20,00 mg
Gelato fatos
0 444
2.4.4 Fósforo
188,00 mg354,00 mg
Gelato fatos
0 1409
2.4.5 Potássio
152,00 mg76,00 mg
Gelato fatos
0 1794
2.4.6 Sódio
629,00 mg627,00 mg
Manteiga de cacau fatos
0 7022.4
2.4.7 Zinco
2,38 mg2,92 mg
Gelato fatos
0 7.31
2.5 Outro
2.5.1 Agua
48,42 g0,25 g
Manteiga de cacau fatos
0 221
2.5.2 Cafeína
0,00 g0,00 g
Leite fatos
0 0
3 Benefícios
3.1 Benefícios para a saúde
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico
efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro
3.1.1 Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
3.2 Cabelo e beleza benefícios
3.2.1 Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
3.2.2 Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
3.3 Importância nutricional e usos
3.3.1 Usos
No uses found
No uses found
3.3.2 Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A
boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D
3.4 Alergia
3.4.1 Sintomas de alergia
congestionamento, dificuldade em respirar, dor de cabeça, pressão sangue alta, Hives, aumento da frequência cardíaca, coceira nos olhos, espirros
dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira
4 O que é
4.1 O que é
  • queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
  • É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.
4.1.1 Cor
não disponível
branco
4.1.2 Sabor
frutoso, brando, Aloprado, Tangy
leitoso
4.1.3 Aroma
pronunciado, Forte
fresco, leitoso
4.1.4 Vegetariano
não
sim
4.2 Procedência
França
Itália
5 Como fazer
5.1 De servir tamanho
100
100
5.2 Ingredientes
cultura mm100, coalho, o leite de vaca não pasteurizado
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água
5.2.1 Fermentação agente
molde camemberti penicillium, molde candidum penicillium
não disponível
5.3 Coisas que você precisa
prensa de queijo, peso pesado, Knife, Mould with ladle, Plastic wrap
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer
5.4 Tempo duração
5.4.1 Preparação Tempo
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento
2- 3 horas
5.4.2 tempo de cozimento
25
20
5.4.3 Tempo de envelhecimento
7- 10 dias
não aplicável
5.5 Vida de armazenamento e prateleira
5.5.1 Refrigeração temperatura
40,00 °F99,00 °F
Iogurte congelado fatos
-20 383
5.5.2 Validade
5- 7 dias
5- 7 dias