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Fromage Brie
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Fromage Mozzarella
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Fromage Brie
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Fromage Mozzarella

Fromage Brie vs Fromage Mozzarella

1 Calories
1.1 Calories
334,00 Kcal300,00 Kcal
Lait Biologique Faits
0 904
1.2 Calories dans 1 tasse
Indisponible336,00 Kcal
Yak Beurre Faits
70 1628
1.3 Calories dans 1 cuillère à soupe
IndisponibleN'est pas Applicable
Crème fouettée Faits
8 102
1.4 Calories en 1 oz
Indisponible85,00 Kcal
Paneer Faits
12.2 204
1.5 Calories dans 1 tranche de
Indisponible85,00 Kcal
Paneer Faits
12.2 425
1.6 Portion
100
100
1.7 Protéines
20,75 g22,17 g
Lait évaporé Faits
0 215
1.8 Glucides
0,45 g2,19 g
Beurre de Cacao Faits
0 205
1.8.1 Fibre
0,00 g0,00 g
Lait Faits
0 10.3
1.8.2 Sucre
0,45 g1,03 g
Fromage Suisse Faits
0 54.08
1.9 Graisses
27,68 g22,35 g
Yakult Faits
0.1 175
1.9.1 Graisse Contenu
IndisponibleIndisponible
Paneer Faits
1 91
1.9.2 Graisse Saturée
17,41 g13,15 g
Amasi Faits
0 67
1.9.3 Gras Trans
IndisponibleIndisponible
Lait Faits
0 162
1.9.4 Graisses Polyinsaturées
0,83 g0,77 g
Paneer Faits
0 48
1.9.5 Monoinsaturés Graisse
8,01 g6,57 g
Zincica Faits
0 32.9
2 Nutrition
2.1 Portion
100
100
2.2 Cholestérol
100,00 mg2,50 mg
Fromage à la Crème Faits
0 325
2.3 Vitamines
2.3.1 La Vitamine A
592,00 IU676,00 IU
Beurre d'arachide Faits
0 2499
2.3.2 Vitamine B1 (Thiamine)
0,07 mg0,03 mg
Paneer Faits
0 3.5
2.3.3 Vitamine B2 (Riboflavine)
0,52 mg0,28 mg
Beurre de Cacao Faits
0 2.017
2.3.4 Vitamine B3 (Niacine)
0,38 mg0,10 mg
Beurre de Cacao Faits
0 13.112
2.3.5 Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,24 mg0,04 mg
Crème fouettée Faits
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
65,00 µg7,00 µg
Beurre de Cacao Faits
0 87
2.3.7 La vitamine B12 (cobalamine)
1,65 µg2,28 µg
Beurre d'arachide Faits
0 4.03
2.3.8 Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg0,00 mg
Lait Faits
0 7.7
2.3.9 Vitamine D
20,00 IU16,00 IU
Yaourt Faits
0 301
2.3.10 Vitamine D (D2 + D3)
0,50 µg0,40 µg
Lait Faits
0 7.5
2.3.11 Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,24 mg0,19 mg
Paneer Faits
0 24.21
2.3.12 Vitamine K (Phylloquinone)
2,30 µg2,30 µg
Yaourt Faits
0 30.3
2.4 Minéraux
2.4.1 Calcium
184,00 mg505,00 mg
Beurre de Cacao Faits
0 1705
2.4.2 Fer à repasser
0,50 mg0,44 mg
Paneer Faits
0 70
2.4.3 Magnésium
20,00 mg20,00 mg
Gelato Faits
0 444
2.4.4 Phosphore
188,00 mg354,00 mg
Gelato Faits
0 1409
2.4.5 Potassium
152,00 mg76,00 mg
Gelato Faits
0 1794
2.4.6 Sodium
629,00 mg627,00 mg
Beurre de Cacao Faits
0 7022.4
2.4.7 Zinc
2,38 mg2,92 mg
Gelato Faits
0 7.31
2.5 Autre
2.5.1 Eau
48,42 g0,25 g
Beurre de Cacao Faits
0 221
2.5.2 Caféine
0,00 g0,00 g
Lait Faits
0 0
3 Prestations
3.1 Prestations de Santé
Aide à mieux dormir, Réduit le cholestérol, Cancer Prévient, Aide à prendre du poids, Renforce le système immunitaire, Améliore le taux de métabolisme, Keeps sentir rassasié, Aide à maintenir la pression artérielle, Protège la carie dentaire, Fournit de l'énergie, Réduit l'ostéoporose, Renforce le système immunitaire
Effet antioxydante, Réduit la pression artérielle, Réduit le cholestérol, Contrôle du diabète, Absorps de calcium et de vitamine B, Protège contre Gout, Cancer Prévient
3.1.1 Autres Avantages Généraux
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les gencives
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les gencives
3.2 Cheveux et Beauté Bienfaits
3.2.1 Soin de la Peau
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau
3.2.2 Soin des Cheveux
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité
3.3 Importance et Usages Nutritionnels
3.3.1 Usages
Aucune utilisation trouvé
Aucune utilisation trouvé
3.3.2 Importance Nutritionnelle
Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de Riboflavine, Riche en Phosphore, Riche en vitamine A
Bonne source de calories, Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Contient une bonne quantité de vitamines, Bonne source de Riboflavine, Riche en vitamine A, Riche en vitamine D
3.4 Allergie
3.4.1 Symptômes d'allergie
Congestion, Difficulté à respirer, Mal de tête, Hypertension, Urticaire, Rythme cardiaque augmenté, Yeux qui grattent, Éternuements
Douleur abdominale, Anaphylaxie, Tousser, Diarrhée, Urticaire, Nez qui coule ou bouché, Vomissement, Respiration Sifflante
4 Quel est
4.1 Quel est
  • fromage brie est un fromage à pâte molle française, du nom de la région brie française.
  • elle est faite sous forme de lait de vache non pasteurisé et a un goût acidulé.
fromage mozzarella, un fromage à pâte molle semi-, à forte teneur en humidité initialement fabriqués à partir de lait de buffle italien par le procédé à pâte filée.
4.1.1 Couleur
Indisponible
Blanc
4.1.2 Saveur
Fruité, Doux, Fou, Tangy
Laiteux
4.1.3 Arôme
Prononcé, Fort
Frais, Laiteux
4.1.4 Végétarien
Non
Oui
4.2 Origine
France
Italie
5 Comment Faire
5.1 Portion
100
100
5.2 Ingrédients
MM100 culture, Présure, Lait de vache non pasteurisé
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau
5.2.1 Fermentation Agent
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
Indisponible
5.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, poids lourd, Couteau, Moule avec poche, Emballage plastique
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur
5.4 Temps Durée
5.4.1 Temps de Préparation
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement
2- 3 heures
5.4.2 Temps de Cuisson
25
20
5.4.3 Vieillissement Temps
7 à 10 jours
N'est pas Applicable
5.5 Stockage et Durée de conservation
5.5.1 Réfrigération Température
40,00 F99,00 F
Yaourt Glacé Faits
-20 383
5.5.2 Étagère La vie
5- 7 jours
5- 7 jours