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Minha dieta de laticínios


Quark vs Roquefort Queijo fatos


Roquefort Queijo vs Quark fatos


Calorias

Calorias por 100g
0,08 kcal   
99+
369,00 kcal   
24

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
105,00 kcal   
16

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
14,10 g   
37
21,54 g   
24

Carboidratos
3,50 g   
99+
2,00 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
3,50 g   
31
não disponível   

Gorduras
10,60 g   
99+
30,64 g   
99+

Gordura saturada
7,00 g   
40
19,26 g   
99+

Gordura trans
não disponível   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,01 g   
99+
1,32 g   
16

Gordura monoinsaturada
0,20 g   
99+
8,47 g   
23

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
1,00 mg   
99+
90,00 mg   
17

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU   
99+
1 047,00 IU   
11

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg   
27
0,59 mg   
6

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,73 mg   
10

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg   
99+
0,12 mg   
13

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
49,00 ug   
8

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg   
26
0,64 µg   
27

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg   
16
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg   
18
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg   
40
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg   
99+
662,00 mg   
18

Ferro
0,00 mg   
99+
0,56 mg   
24

Magnésio
10,00 mg   
99+
30,00 mg   
14

Fósforo
100,00 mg   
99+
392,00 mg   
23

Potássio
150,00 mg   
99+
91,00 mg   
99+

Sódio
40,00 mg   
99+
1 809,00 mg   
3

Zinco
0,60 mg   
38
2,08 mg   
27

Outro
  
  

Agua
80,53 g   
39,38 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico   
Aids sistema nervoso, anti-inflamatória, inibe a propagação clamídia   

Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   
inibe a migração de leucócitos LPS, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
não definido   
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   

Cuidado capilar
NA   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas   

Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura   
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína   

Alergia
  
  

Quark e Roquefort Queijo Sintomas de alergia
não disponível   
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira   

O que é

O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.   
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.   

Cor
não disponível   
azul   

Quark e Roquefort Queijo Sabor
não disponível   
salgado, afiado, Tangy   

Quark e Roquefort Queijo Aroma
não disponível   
cheiro azedo, Forte   

Vegetariano
não disponível   
não   

Procedência
Alemanha   
França   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite   
coalho, sal marinho, leite de ovelha   

Fermentação agente
não aplicável   
Penicillium roqueforti   

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer   
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24-36 horas   
3- 4 horas   

tempo de cozimento
20   
90   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
3 semanas   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
86,00 °F   
7
39,20 °F   
19

Validade
7- 10 dias   
3-4 semanas   

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Tipos de queijo

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