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Como fazer Quark e Roquefort Queijo
f
Quark
Roquefort Queijo
Como fazer Roquefort Queijo e Quark
resumo
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O que é
Como fazer
todos
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite
coalho, sal marinho, leite de ovelha
Fermentação agente
não aplicável
Penicillium roqueforti
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap
Tempo duração
Preparação Tempo
24-36 horas
3- 4 horas
tempo de cozimento
20
90
Tempo de envelhecimento
não disponível
3 semanas
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
86,00 °F
7
39,20 °F
19
Validade
7- 10 dias
3-4 semanas
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