Calorias em 1 colher de sopa
Calorias dentro 1 fatia do
-
De servir tamanho
100
100
Gordura trans
0,00 g
0,00 g
De servir tamanho
100
100
Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (ácido ascórbico)
Vitamina E (alfa-tocoferol)
Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
-
hidratante natural, removedor de bronzeado natural
Cuidado capilar
-
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa
Importância nutricional e usos
Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura
boa fonte de proteína, ricos em probióticos
O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
Procedência
Alemanha
irlandês
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite
leite cru ou leite não pasteurizado
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
Preparação Tempo
24-36 horas
2 dias
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
7- 10 dias
1 mês