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Minha dieta de laticínios


Paneer vs Kumis


Kumis vs Paneer


Calorias

Calorias em 1 copo
79,90 kcal  
5
149,00 kcal  
22

Calorias
43,50 kcal  
99+
200,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
98,00 kcal  
99+
50,00 kcal  
27

Calorias em 1 oz
12,20 kcal  
2
54,00 kcal  
24

Calorias dentro 1 fatia do
12,20 kcal  
1
54,00 kcal  
11

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
18,30 g  
30
6,00 g  
99+

Carboidratos
5,50 g  
99+
28,00 g  
13

Fibra
0,00 g  
16
3,00 g  
4

Açucar
5,50 g  
99+
12,00 g  
99+

Gorduras
0,90 g  
6
7,00 g  
38

Teor de matéria gorda
1 %  
1
1 %  
1

Gordura saturada
0,60 g  
5
5,00 g  
37

Gordura trans
0,00 g  
0,20 g  
3

Gordura poliinsaturada
0,00 g  
99+
0,00 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,30 g  
99+
0,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
4,60 mg  
99+
20,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
174,00 IU  
99+
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg  
99+
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
5,80 ug  
39
12,00 ug  
28

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg  
33
0,40 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,10 mg  
37
3,60 mg  
5

Vitamina D
46,00 IU  
11
3,20 IU  
37

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg  
13
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg  
99+
0,05 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
127,00 mg  
99+
220,00 mg  
40

Ferro
0,00 mg  
99+
1,12 mg  
12

Magnésio
11,90 mg  
39
13,00 mg  
36

Fósforo
101,00 mg  
99+
98,00 mg  
99+

Potássio
161,00 mg  
40
91,00 mg  
99+

Sódio
47,50 mg  
99+
150,00 mg  
99+

Zinco
0,50 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
89,40 g  
56,80 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
benéfica para diminuir o corpo, costas e dor nas articulações, melhor para perda de peso, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, previne o cancro  
intolerantes à lactose, melhora a taxa de metabolismo  

Outros benefícios gerais
reforço cartilagens e tecidos, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries  
intolerantes à lactose, Beneficial for Emaciation and Anemia, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
curas e cura acne e cicatrizes de acne, esfolia a pele morta do corpo, livre de radicais, dá uma pele radiante e bonita, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, trata linhas finas e rugas  
-  

Cuidado capilar
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
Leftover water from Paneer can be used for making dough  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  
contém boa quantidade de vitaminas, rico em fermentos, os oligoelementos, os antibióticos, álcool etílico, e ácido láctico  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, congestionamento, Constipation, gás, aumento da frequência cardíaca, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, entupimento nasal, náusea, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira  
-  

O que é

O que é
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.  
Tipo de leite  

Cor
branco  
-  

Sabor
leitoso  
-  

Aroma
fresco, leitoso  
-  

Vegetariano
sim  
-  

Procedência
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan  
Tatar  

Como fazer

De servir tamanho
100  
200  

Ingredientes
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre  
leite de égua, leite, soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador  
recipiente  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
30- 40 minutos  
3 a 5 dias  

tempo de cozimento
15  
poucos horas  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F  
5
55,00 °F  
13

Validade
5- 7 dias  
-  

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