O que é
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.
Gjeitost é um norueguês, semi duro, queijo, feito de vaca pasteurizado e leite de cabra.
Cor
-
laranja dourada
Sabor
azedar, Sweet
caramelo queimado, Sweet
Aroma
cheiro azedo
brando
Vegetariano
sim
sim
Procedência
República Checa, Polônia
Noruega