Was ist Zincica und Gjetost Käse

Zincica

Gjetost Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.

Gjeitost ist eine norwegische, halbhart, Käse, hergestellt aus pasteurisierter Kuh- und Ziegenmilch.

1.1.1 Farbe

Nicht Verfügbar

Goldorange

1.1.2 Geschmack

Sauer, Süß

Gebranntem Karamell, Süß

1.1.3 Aroma

Säuerlichen Geruch

Mild

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Tschechien, Polen

Norwegen

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