Ciò che è
žinčica o žinčice è una bevanda a base di pecore siero di latte simile a kefir. è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio bryndza.
gjeitost è un norvegese, semi dura, formaggio, a base di vaccino pastorizzato e latte di capra.
Colore
-
D'oro arancia
Sapore
Aspro, Dolce
Burnt Caramel, Dolce
Aroma
odore acido
Mite
Vegetariano
sì
sì
Origine
Repubblica Ceca, Polonia
Norvegia