Qué es
zincica es una bebida a base de leche de oveja de suero similar al kéfir. se trata de un subproducto en el proceso de fabricación de queso bryndza.
gjeitost es un noruego, semi duro, queso, hecho con leche de vaca pasteurizada y leche de cabra.
Color
-
naranja de oro
Sabor
agrio, Sweet
caramelo quemado, Sweet
Aroma
olor agrio
leve
Vegetariano
sí
sí
Origen
República Checa, Polonia
Noruega