Wat is Zincica en Basundi
Wat is
Žinčica of Žinčice is een drank gemaakt van schapenmelk wei vergelijkbaar met kefir. Het is een bijproduct bij het proces van het maken bryndza kaas.
Basundi is een heerlijk dessert meestal geserveerd in de westelijke delen van India, dat wil zeggen Maharashtra en Gujarat. Het is gezoet dichte melk gegarneerd met dryfruits.
Smaak
zuur, Zoet
Melkachtig, Zoet, Dik
Aroma
zure geur
Melkachtig
Oorsprong
Tsjechische Republiek, Polen
Indië