O que é Basundi e Zincica
O que é
Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.
Cor
pálido amarelo
não disponível
Basundi e Zincica Sabor
leitoso, Sweet, Grosso
azedar, Sweet
Basundi e Zincica Aroma
leitoso
cheiro azedo
Procedência
Índia
República Checa, Polônia