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Ciò che è Urda e Kulfi


Ciò che è Kulfi e Urda


Ciò che è

Ciò che è
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.  
kulfi è un dessert surgelati indiano. si tratta in varie varietà e assomiglia gelato, tranne che è più densa e cremosa.  

Colore
-  
-  

Sapore
Latteo, Dolce  
Cremoso, Latteo, Dolce, Denso  

Aroma
Fresco  
Latteo  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
Israele  
subcontinente indiano  

Come rendere >>
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