O que é Tilsit Queijo e Zincica
O que é
Tilsit queijo é queijo duro semi, amarelo claro na textura, feito a partir de leite de vaca pasteurizado ou não pasteurizado.
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.
Cor
pálido amarelo
não disponível
Tilsit Queijo e Zincica Sabor
cremoso, brando, Piquant, picante
azedar, Sweet
Tilsit Queijo e Zincica Aroma
Forte
cheiro azedo
Procedência
Suíça
República Checa, Polônia