क्या होता है तिलसित चीज़ और जिंसीका
क्या है
तिलसित चीज़ अर्द्ध कठिन चीज़ है और बनावट में हल्का पीला होता है। वह पाश्चरीकृत या अपाश्चरीकृत गाय के दूध से बनाया जाता है।
जिन्सीका एक पेय है जो भेड़ के दूध के मट्ठे से बनता है। यह ब्रायन्द्जा चीज़ बनाने की प्रक्रिया का एक उप-उत्पाद है।
तिलसित चीज़ और जिंसीका स्वाद
मलाईदार, सौम्य, चटपटा, मसालेदार
खट्टा, मिठा
तिलसित चीज़ और जिंसीका सुगंध
गहन
खट्टे गंध
मूल
स्विट्जरलैंड
चेक गणतंत्र, पोलैंड