O que é
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.
Cor
-
-
Sabor
azedar
-
Aroma
cheiro azedo
-
Vegetariano
sim
não
Procedência
Índia
Espanha