O que é Smetana e Kaymak

Smetana

Kaymak

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1 O que é

1.1 O que é

Smetana é um espesso amarelado degustação creme, branco e levemente amarga que contém cerca de 40% da gordura do leite.

Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.

1.1.1 Cor

não disponível

branco

1.1.2 Sabor

azedar

cremoso, leitoso

1.1.3 Aroma

leitoso

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

Rússia

países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão

Comparação de produtos lácteos

Smetana vs Qurut

Smetana vs Shrikhand

Smetana vs Skyr

tipos de produtos lácteos

Kaymak fatos

Coalhada de Lanche ...

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