Quel est Smetana et Kaymak?

Smetana

Kaymak

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1 Quel est

1.1 Quel est

smetana est, une crème blanche et légèrement aigre jaunâtre épaisse dégustation qui contient environ 40% de matière grasse du lait.

kaymak est une sorte de crème concentrée, qui est traditionnellement fabriqué à partir de buffle ou de lait de vache en Turquie. il est généralement consommé avec du miel au petit déjeuner et des desserts traditionnels turcs.

1.1.1 Couleur

Indisponible

Blanc

1.1.2 Saveur

Acide

Crémeux, Laiteux

1.1.3 Arôme

Laiteux

1.1.4 Végétarien

Oui

1.2 Origine

Russie

pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan

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