O que é
- Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
- É nativa da Winconsin, EUA
  
A manteiga é um gordo alimentar sólido feito de creme e leite pelo processo de bater.
  
Cor
marfim
  
pálido amarelo
  
Queijo tijolo e Manteiga Sabor
brando, Aloprado, Sweet, Tangy
  
salgado
  
Queijo tijolo e Manteiga Aroma
cheiro azedo, rico
  
amanteigado
  
Vegetariano
não
  
sim
  
Procedência
Wisconsin, US
  
China, Índia, Japão, Rússia