O que é Queijo suíço e Coalhada

Queijo suíço

Coalhada

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1 O que é

1.1 O que é

queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.

Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.

1.1.1 Cor

pálido amarelo

não disponível

1.1.2 Sabor

Aloprado, Sweet

não disponível

1.1.3 Aroma

frutoso, Forte

não disponível

1.1.4 Vegetariano

sim

não disponível

1.2 Procedência

Suíça

irlandês

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