Wat is Zwitserse kaas en Verzuren

Zwitserse kaas

Verzuren

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Zwitserse kaas is een milde kaas gemaakt van koemelk en heeft een stevigere structuur dan de baby Swiss. De smaak is mild, zoet en moer-achtig.

Clabber is een voedingsmiddel geproduceerd doordat ongepasteuriseerde melk zuur draaien bij een bepaalde vochtigheid en temperatuur. Na verloop van tijd wordt de melk dikker of stolt in een yoghurt-achtige substantie met een sterke, zure smaak.

1.1.1 Kleur

Bleek geel

Niet beschikbaar

1.1.2 Smaak

Nootachtig, Zoet

Niet beschikbaar

1.1.3 Aroma

fruit, Sterk

Niet beschikbaar

1.1.4 Vegetarisch

Niet beschikbaar

1.2 Oorsprong

Zwitserland

Iers

Vergelijk Zuivelproducten

Zwitserse kaas Vs cashew Butter

Zwitserse kaas Vs Margarine

Zwitserse kaas Vs Pindakaas

Kaassoorten

Volle melk Feiten

Verdampte melk Feiten

Organic Milk Feiten

Chocolade-ijs Feiten

Pindakaas Feiten

Margarine Feiten