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Minha dieta de laticínios


O que é Queijo gouda e Dulce de leche


O que é Dulce de leche e Queijo gouda


O que é

O que é
Gouda é um queijo holandês, nomeado após a cidade de Gouda na Holanda.  
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.  

Cor
amarelo  
Castanho  

Sabor
cremoso, frutoso, Aloprado, Sweet  
Sweet  

Aroma
cheiro azedo  
Sweet  

Vegetariano
não  
sim  

Procedência
países Baixos  
Argentina  

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