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Qué es Queso gouda y Dulce de leche


Qué es Dulce de leche y Queso gouda


Qué es

Qué es
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.  
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.  

Color
amarillo  
marrón  

Sabor
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet  
Sweet  

Aroma
olor agrio  
dulce  

Vegetariano
no  
sí  

Origen
Países Bajos  
Argentina  

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Tipos de queso

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