Was ist Goudakäse und Clotted Creme
Was ist
Gouda ist ein holländischer Käse, nach der Stadt Gouda in den Niederlanden benannt.
Clotted Creme ist eine dicke Sahne durch indirekt Vollmilch Kuhmilch mit Dampf oder ein Wasserbad erhitzt und dann in flachen Pfannen verlassen langsam abkühlen.
Geschmack
Cremig, Fruchtig, Nussartig, Süß
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Aroma
Säuerlichen Geruch
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