O que é Queijo Gjetost e Zincica
O que é
Gjeitost é um norueguês, semi duro, queijo, feito de vaca pasteurizado e leite de cabra.
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.
Cor
laranja dourada
não disponível
Queijo Gjetost e Zincica Sabor
caramelo queimado, Sweet
azedar, Sweet
Queijo Gjetost e Zincica Aroma
brando
cheiro azedo
Procedência
Noruega
República Checa, Polônia