O que é Queijo Gjetost e Quark

Queijo Gjetost

Quark

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1 O que é

1.1 O que é

Gjeitost é um norueguês, semi duro, queijo, feito de vaca pasteurizado e leite de cabra.

Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.

1.1.1 Cor

laranja dourada

não disponível

1.1.2 Sabor

caramelo queimado, Sweet

não disponível

1.1.3 Aroma

brando

não disponível

1.1.4 Vegetariano

sim

não disponível

1.2 Procedência

Noruega

Alemanha

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