Co jest
Gjeitost jest norweskim, pół twardy, ser, wykonany z pasteryzowanego mleka koziego i krowy.
Quark jest typem świeżych produktów mlecznych, wspólny dla kuchni krajów niemieckojęzycznych dokonanych przez ogrzanie kwaśnej mleka aż do pożądanego stopnia koagulacji (denaturacja, ścinanie) białek mleka jest spełniony, a następnie napięte.
Kolor
pomarańczowy
-
Smak
spalony Karmel, Słodkie
-
Aromat
Łagodny
-
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Norwegia
Niemcy