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Queso fontina
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Queso roquefort
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Qué es Queso fontina y Queso roquefort

1 Qué es
1.1 Qué es
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.
1.1.1 Color
Marfil
azul
1.1.2 Sabor
cremoso, Liso, tarta
salado, Afilado, fuerte y picante del
1.1.3 Aroma
leve, olor agrio
olor agrio, fuerte
1.1.4 Vegetariano
1.2 Origen
Italia
Francia