Was ist Fontinakäse und Roquefort -Käse

Fontinakäse

Roquefort -Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.

Roquefort ist ein Französisch Blauschimmelkäse, aus der Milch von Schafen hergestellt.

1.1.1 Farbe

Elfenbein

Blau

1.1.2 Geschmack

Cremig, Glatt, Torte

Salzig, Scharf, Scharf

1.1.3 Aroma

Mild, Säuerlichen Geruch

Säuerlichen Geruch, Stark

1.1.4 Vegetarier

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Italien

Frankreich

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