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Roquefort -Käse
Was ist Fontinakäse und Roquefort -Käse
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Zusammenfassung
Kalorien
Ernährung
Besondere Vorzüge
Was ist
Wie zu machen
Alle
1 Was ist
1.1 Was ist
Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.
Roquefort ist ein Französisch Blauschimmelkäse, aus der Milch von Schafen hergestellt.
1.1.1 Farbe
Elfenbein
Blau
1.1.2 Geschmack
Cremig, Glatt, Torte
Salzig, Scharf, Scharf
1.1.3 Aroma
Mild, Säuerlichen Geruch
Säuerlichen Geruch, Stark
1.1.4 Vegetarier
✔
✘
✔
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1.2 Herkunft
Italien
Frankreich
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