O que é
Queijo, alimentos lácteos um composto de coalhada comprimido, coagulado e amadurecido de leite, que é separada do soro de leite.
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.
Cor
-
-
Sabor
-
azedar
Aroma
-
cheiro azedo
Vegetariano
-
sim
Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão, Europa, Médio Oriente
Índia