O que é
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
  
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.
  
Cor
não disponível
  
não disponível
  
Queijo azul e Coagulado creme Sabor
salgado, afiado, Tangy
  
não disponível
  
Queijo azul e Coagulado creme Aroma
cheiro azedo, Forte
  
não disponível
  
Vegetariano
não
  
não disponível
  
Procedência
Europa, França
  
desconhecido