O que é Proteína de soro e Urda

Proteína de soro

Urda

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1 O que é

1.1 O que é

Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.

É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.

1.1.1 Cor

branco

não disponível

1.1.2 Sabor

depende de agentes aromatizantes

leitoso, Sweet

1.1.3 Aroma

não disponível

fresco

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

Europa

Israel

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