Co jest
Serwatka to naturalna substancja ciekła część mleka świeżego, która pozostała z wytwarzania sera.
Jest to rodzaj sera z serwatki wspólnego na Bałkanach, złożony z serwatki, owiec, kóz lub mleka krowiego.
Kolor
Biały
-
Smak
Zależy od dodanych substancji aromatyzujących
Mleczny, Słodkie
Aromat
-
Świeży
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Europa
Izrael