Ce este
Zer este o substanță naturală, partea lichidă din lapte proaspăt, care este la stânga peste Making de brânză.
Este un fel de zer Brânză comună în Balcani, realizate din zer de oaie, capra sau lapte de vacă.
Culoare
alb
-
Aromă
Depinde de agenți aromatizanți
Lăptos, Dulce
Aromă
-
Proaspăt
Vegetarian
da
da
Origine
Europa
Israel