O que é
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.
Iogurte, em termos simples, é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas. Lactobacillus e Streptococcus são as bactérias vitais para a textura grossa do iogurte e consistência.
Cor
branco
branco
Sabor
depende de agentes aromatizantes
cremoso
Aroma
-
fresco
Vegetariano
sim
não
Procedência
Europa
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão