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Benefícios
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Como fazer
todos
1 O que é
1.1 O que é
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
1.1.1 Cor
branco
branco
1.1.2 Sabor
depende de agentes aromatizantes
azedar
1.1.3 Aroma
não disponível
fresco, cheiro azedo
1.1.4 Vegetariano
sim
sim
1.2 Procedência
Europa
desconhecido
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Proteína de soro vs Dulce de leche
Proteína de soro vs Leite de ovelha
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