Ce este
Zer este o substanță naturală, partea lichidă din lapte proaspăt, care este la stânga peste Making de brânză.
Curd este o substanță moale, alb format Când lapte coagulează, folosite ca bază pentru brânză.
Culoare
alb
alb
Aromă
Depinde de agenți aromatizanți
Acru
Aromă
-
Proaspăt, miros acru
Vegetarian
da
da
Origine
Europa
-