Ce este
Culoare
Aromă
Aromă
Vegetarian
Origine
Zer este o substanță naturală, partea lichidă din lapte proaspăt, care este la stânga peste Making de brânză.
Depinde de agenți aromatizanți
Curd este o substanță moale, alb format Când lapte coagulează, folosite ca bază pentru brânză.