Qué es Proteína de suero y Cuajada

Proteína de suero

Cuajada

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1 Qué es

1.1 Qué es

suero de leche es una sustancia natural, la parte líquida de la leche fresca que queda de fabricación de queso.

cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.

1.1.1 Color

blanco

1.1.2 Sabor

depende sobre añadido condimento agentes

agrio

1.1.3 Aroma

No disponible

Fresco, olor agrio

1.1.4 Vegetariano

sí

1.2 Origen

Europa

Desconocido

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