O que é Pele de leite e Zincica
O que é
Leite pele refere-se a pele pegajosa de proteína que se forma no topo de leite e de leite que contêm líquidos.
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.
Cor
branco
não disponível
Pele de leite e Zincica Sabor
cremoso, leitoso, Grosso
azedar, Sweet
Pele de leite e Zincica Aroma
leitoso
cheiro azedo
Procedência
Japão
República Checa, Polônia