O que é Paneer e Shrikhand

Paneer

Shrikhand

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1 O que é

1.1 O que é

Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.

Shrikhand é um produto semi suave e adocicado de leite, leite integral preparado a partir de coalhada fermentada láctico.

1.1.1 Cor

branco

não disponível

1.1.2 Sabor

leitoso

não disponível

1.1.3 Aroma

fresco, leitoso

não disponível

1.1.4 Vegetariano

sim

não disponível

1.2 Procedência

Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan

Índia

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